VI LAGAR MAT MED HJÄRTA – OCH MAGE

PÅ VÅR MENY FINNS NÅGOT FÖR ALLA GOMMAR OCH EN DEL SPÄNNANDE RÄTTER SOM DU KANSKE INTE SETT FÖRUT – ALLT MED SAK GEMENSAMT: DE ÄR LAGADE MED HJÄRTAT!

Skriv ut

KLASSISK TOAST SKAGEN
Räkor, majonnäs, dill, citron och löjrom… 185:-

KANTARELLTOAST
Gräddkokta kantareller, vitvin och västerbottenost. Serveras på levainbröd… 145:-

CHARKTALLRIK
Kockens val av kallskuret, dessertost, grillade grönsaker samt tunnbrödschips… 225:-

KLASSISK RÅBIFF
Serveras med rödbetor, rödlök, kapris, dijonsenap samt äggula… 185:-

MARINERADE OLIVER… 55:-

FRITERADE JALAPENOPOPPERS… 65:-

SÖTPOTATISPOMMES
Med aioli… 65:-

POMMES FRITES
Med aioli… 65:-

SIDESALLAD
Med balsamico, olivolja och flingsalt… 65:-

VITLÖKSBRÖD… 79:-

OSTGRATINERADE NACHOS… 119:-
Med salsa och gräddfil… 119:-

KYCKLINGVINGAR 10 ST
Serveras med bbq-sås samt selleristicks… 125:-

NEW YORK BURGARE
Bacon, coleslaw, rödlök, saltgurka, sallad, sirachamajonäs samt pommes frites… 205:-

CHEVRÉBURGARE
Honungsgratinerad chèvre, lök, sallad, coleslaw, saltgurka samt pommes frites…215:-

PUBLICS JALAPENO BURGARE
Lökringar, jalapeños, coleslaw, cheddarost, saltgurka, sallad, chilibearnaise samt pommes frites… 205:

HALLOMIBURGARE
Guacamole, tomatsalsa, rödlök, sallad, coleslaw, saltgurka samt sötpotatis pommes… 205:-

SAMTLIGA BURGARE OVAN GÖRS PÅ HÖGREV OCH GÅR ÄVEN ATT FÅ MED GLUTENFRITT BRÖD.

LÄGG TILL ETT EXTRA KÖTT… 80:-

GRILLAD ENTRECOTE
Friterad broccoli, rostad tomat, bearnaise samt pommes frites… 298:-

BIFF RYDBERG
Tärnad oxfilé, ölkokt lök, råstekt potatis, äggula samt dijonsenapskräm… 285:-

OXFILÉPLANKA
Baconlindade Haricot Verts, grillad toma och bearnaisesås… 315:-

MAJSKYCKLINGFILÉ PÅ BEN
Serveras med kantarellrisotto och salsa verde… 245:-

VEGETARISK RISOTTO
Kantareller, färsk spenat, vitvin, parmesan samt brynt smör… 225:-

VEGANSKT
Curryrostad blomkål, morotspuré, grillad zucchini, picklade kantareller, vinkokt svartrot samt salsa verde… 205:-

SMÖRSTEKT TORSKRYGG
Serveras med handskalade räkor, färskriven pepparrot, brynt smör samt gillad potatis… 285:-

RÖDINGFILÉ
Morotspuré, vinkokt svartrot, färsk spenat samt smörsås… 245:-

MOULES FRITES
Vitvinskokta blåmusslor med grädde, vitlök och persilja. Serveras med aioli och pommes frites… 245:-

OXFILÉPASTA
Grädde, cognac, grönpeppar, parmesan samt persilja… 265:-

GAMBERETTI
Scampi, cocktailtomater, chili, vitlök samt tomatsås… 245:-

LÖJROMSPIZZA
Löjrom, västerbottenost, smetana, rödlök, dill och citron… 225:-

GAMBERO
Scampi, cocktailtomater, chili, vitlök, citron och persilja… 179:-

MISTO DI TERRA
Salami, parmaskinka, kronärtskocka och parmesan… 165:-

VESUVIO
Klassisk med ost, skinka och tomatsås… 145:-

FILLETO DI MANZO
Oxfilé, champinjoner, tomat och bearnaise… 215:-

GLUTENPIZZA

ALLA PIZZOR GÅR ATT FÅ MED GLUTENFRI BOTTEN.
OBSERVERA ATT ALLA PIZZOR BAKAS I SAMMA UGN!

CAESARSALLAD
Kyckling, bacon, parmesandressing och brödkrutonger… 215:-

HALLOUMISALLAD
Halloumi, rostad paprika, grillad zucchini, quinoa, mixsallad samt honungvinaigrette… 215:-

FÖR BARN UPP TILL 11 ÅR

GRILLAD OXFILÉ
Pommes och bearnaise… 150:-

BARN KÖTTBULLAR
Gräddsås och lingonsylt… 95:-

HAMBURGARE… 95:-

PIZZA
Vesuvio… 89:-

PANNKAKOR
Sylt och grädde… 75:-

CREME BRULEÉ
Serveras med varm hjortronsylt samt smulad chèvre… 125:-

VANILJDOFTANDE ÄPPELKAKA
Serveras med vaniljglass… 125:-
TIRAMISU
Italiensk dessert med mascarpone, kaffe, cognac samt savoiardikex. Serveras med rostade hasselnötter… 125:-

VANILJGLASS MED FROSTADE BÄR… 89:-

CHOKLADTRYFFEL… 49:-

TÄBY C

MÅN-TIS 10-23 • ONS-TORS 10-01 • FRE 10-03 • LÖR 10-03 • SÖN 10-23

Besöksadress: Täby torg 4 , 183 34 Täby
Boka bord: 08–768 75 70 • E-post: taby@thepublic.se

ÅKERSBERGA

MÅN-TORS 07-23 • FRE 07-01 • LÖR 08-01 • SÖN 08-22

Besöksadress: Storängstorget 14, 184 30 Åkersberga
Boka bord: 08–519 773 00 • E-post: akersberga@thepublic.se

SUNDBYBERG

MÅN-TIS 10-23 • ONS-TORS: 10-01 • FRE 10-02 • LÖR 11-02 • SÖN 12-23

Besöksadress: Esplanaden 10 , 172 67 Sundbyberg
Boka bord: 08–509 266 10 • E-post: sundbyberg@thepublic.se

Meny

PÅ VÅR MENY FINNS NÅGOT FÖR ALLA GOMMAR OCH EN DEL SPÄNNANDE RÄTTER SOM DU KANSKE INTE SETT FÖRUT – ALLT MED SAK GEMENSAMT: DE ÄR LAGADE MED HJÄRTAT!

MÅN-TIS 10-23 • ONS-TORS 10-01 • FRE 10-03 • LÖR 10-03 • SÖN 10-23

MÅN-TORS 07-23 • FRE 07-01 • LÖR 08-01 • SÖN 08-22

MÅN-TIS 10-23 • ONS-TORS: 10-01 • FRE 10-02 • LÖR 11-02 • SÖN 12-23