VI LAGAR MAT MED HJÄRTA – OCH MAGE

PÅ VÅR MENY FINNS NÅGOT FÖR ALLA GOMMAR OCH EN DEL SPÄNNANDE RÄTTER SOM DU KANSKE INTE SETT FÖRUT – ALLT MED SAK GEMENSAMT: DE ÄR LAGADE MED HJÄRTAT!

Skriv ut

KLASSISK
TOAST SKAGEN majonnäs, dill, citron och löjrom… 185:-

Buffelmozzarella Caprese

med tomat, basilika, olivolja och friterad kapris…. 145

Råraka med Löjrom
serveras med rödlök, crème fraiche och citron… 225:-

KLASSISK RÅBIFF
Serveras med rödbetor, rödlök, kapris, dijonsenap samt äggula… 185 (på 185)

Friterad Scampicake

serveras Offentlig citrussallad och sriachaolja… 165

Fransklöksoppa

med 3-ost toast (västerbotten, mozzarella,brie)…. 139
(på 139)

title_burgare

Peppper Jack BURGAREBacon, coleslaw, pickladrödlök, jalapenos saltgurka, sallad och pommes frites… 205:-

Offentliga burgare
bacon, ost, lök, sallad, coleslaw, saltgurka och pommes frites … 199

Tryffel BURGARE
Karamelliseradlök, tryffelmajonnäs, coleslaw, ost, saltgurka, sallad och pommes frites… 215:

HALLOMIBURGARE
Guacamole, tomatsalsa, rödlök, sallad, coleslaw, saltgurka och sötpotatis pommes… 205:-

SAMTLIGA BURGARE OVAN GÖRS PÅ HÖGREV OCH GÅR BARA FÖR ATT FÅ MED GLUTENBRÖDFRITT.

LÄGG TILL ETT EXTRA KÖTT… 80:-

GRILLAD ENTRECOTE
Med parmesan och ruccola tomatsallad, bearnaise och klyft sötpotatis… 299:-

BIFF RYDBERG
Tärnad oxfilé, ölkokt lök, råstekt potatis, äggula samt dijonsenapskräm… 285:-

OXFILÉPLANKA
Baconlindade Haricot Verts, grillad toma och bearnaisesås… 315:-

Rödvinsbrässerad Oxkind
med gräddkokta palsternacka och karamelliserade morötter… 265:-

VEGETARISK gnocchi
Med tomatsås och rostade grönsaker… 189:-

PASTA PESTO
Toppas med ruccola och körsbärstomater… 189:-

Halstrad Regnbågsfile välter med
Löjrom Serveras med Chablis-gräslöksås, spröda rotfrukter och dillslungad potatis … 285:-

Helstekt Rödtunga Grenabloise
Serveras med skirat smör, dill, kapris, tricolore rödbetor och kokt potatis… 285:-

MOULES FRITES
Vitvinskokta blåmusslor med grädde, vitlök och persilja. Serveras med aioli och pommes frites… 245:-
Bouillabaisse med Fisk och skaldjur 245

OXFILÉPASTA med tryffel-murkelsås
sherrytomat, ruccola, parmesan… 285:-

Pasta Pesto med Kyckling och chevre… 245
Gamberetti Scampi, cocktailtomater, chili, vitlök och grädde… 245:-

LÖJROMSPIZZA
Löjrom, västerbottenost, smetana, rödlök, dill och citron… 225:-

GAMBERO
Scampi, cocktailtomater, chili, vitlök, citron och persilja… 179:-

MISTO
DI TERRASalami, parmaskinka, kronärtskocka och parmesan… 165:-

VESUVIO
Klassisk med ost, skinka och tomatsås… 145:-

FILETO DI MANZO
Oxfilé, champinjoner,tomat och bearnaise… 215:-

GLUTENPIZZA (OLIKA)

ALLA PIZZOR GÅR ATT FÅ MED GLUTENFRI BOTTEN.
OBSERVERA ATT ALLA PIZZOR BAKAS
I SAMMA UGN!

CAESARSALLAD
Kyckling, bacon, parmesandressing och brödkrutonger… 205:-

CAESARSALLAD med
Räkor Med romansallad, rödlök, tomat och honungsvinaigrette… 215:-

RÄKSALLAD
Handskalade räkor, ägg, cognacs-Rhode island dressing… 229:-

FÖR BARN UPP TILL 11 ÅR

GRILLAD OXFILÉ
Pommes och bearnaise… 150:-

BARN
KÖTTBULLARGräddsås och lingonsylt… 95:-

HAMBURGARE… 95:-

PIZZA
Vesuvio… 89:-

PANNKAKOR
Sylt och grädde… 75:-

Kladdig chokladkaka
Serveras med vaniljglass och nougatsås… 109:-

Pannacotta
Med hallon och lemoncurd… 109:-

CHOKLADTRYFFEL… 49:-

Meny

PÅ VÅR MENY FINNS NÅGOT FÖR ALLA GOMMAR OCH EN DEL SPÄNNANDE RÄTTER SOM DU KANSKE INTE SETT FÖRUT – ALLT MED SAK GEMENSAMT: DE ÄR LAGADE MED HJÄRTAT!

MÅN-TIS 10-23 • ONS-TORS 10-01 • FRE 10-03 • LÖR 10-03 • SÖN 10-23

MÅN-ONS 10-23 • TORS 10-02 • LÖR 14-02 • SÖN 14-22

MÅN-TIS 10-23 • ONS-TORS: 10-01 • FRE 10-02 • LÖR 11-02 • SÖN 12-23