VI LAGAR MAT MED HJÄRTA – OCH MAGE
The Public meny
PÅ VÅR MENY FINNS NÅGOT FÖR ALLA GOMMAR OCH EN DEL SPÄNNANDE RÄTTER SOM DU KANSKE INTE SETT FÖRUT – ALLT MED SAK GEMENSAMT: DE ÄR LAGADE MED HJÄRTAT!
VTILÖKSBRÖD … 85
KLASSISK TOAST SKAGEN
majonnäs, dill, citron och löjrom… 185
CHILIFRÄST SCAMPI
Serveras med timjanaioli och grillat levainbröd… 185
RÅBIFF PÅ OXFILÉ
Serveras med rödbetor, rödlök, kapris, dijonsenap
samt äggula… 225
BUFFELMOZARELLA CAPRESE
Caprese med tomat, basilika, olivolja samt friterad kapris… 165
CHARKTALLRIK
Tre charkuterier marinerade oliver och en bit ost… 245
BAOBRÖD
Med långbakat fläsk eller oumph, chili, teriyaki & picklad gurka… 185
THE PUBLIC BURGARE
Bacon, cheddarost, bifftomat, krispsallad, picklad rödlök, publicdressing och pommes .. . 205
TRYFFELBURGARE
Med karamelliserad rödlök, trijffelmajonnäs och pommes …225
BUFFALO BLUE CHEESE BURGER
Bacon, blue cheese, bifftomat, krispsallad, picklad lök & buffalodressing.. 225
KYCKLINGBURGARE NEW ORLEANS
Grillad kycklingfilé jalapenodressing, lökringar… 225
HALLOUMIBURGARE
Långbakad fläsk, jalapenopoppers, lökringar,
bifftomat, krispsallad, picklad lök & pommes… 225
SAMTLIGA BURGARE OVAN GÖRS PÅ HÖGREV OCH GÅR ATT FÅ MED GLUTENFRI BRÖD.
LÄGG TILL ETT EXTRA KÖTT… 80:-
