The Public Täby

MÅNDAG

Grillad fläskkarré med bearnaise och klyftpotatis

Skånsk kalops med rödbetor och kokt potatis

Panerad fiskfilé med hemmagjord limemajonnäs och kokt potatis

TISDAG

Stekt fläsk med raggmunk/bruna bönor/löksås och kokt potatis

Pannbiff med löksky,skånsk potatis och lingonsylt

Pocherad fiskfilé med skirat smör,räkor,ägg,pepparrot.serveras med kokt potatis

ONSDAG

Kyckling coq au vin med rökt fläsk,champinjoner,silverlök,paprika.Serveras med ris

Bostongratinerat isterband med stuvad potatis och rödbetor

Fiskgryta bouillabaisse med aioli och kokt potatis

TORSDAG

Ärtsoppa med pannkakor grädde och sylt

Skomakarlåda på fransyska,baconsky,potatismos,samt inlagd gurka

Korv stroganoff med ris

Laxqueneller med hummersås,gröna ärtor och potatismos

FREDAG

Schnitzel med sky,chilimajonnäs och stekt potatis

Köttbullar med stuvade makaroner

Ugnsbakad fiskfilé med gräslökssås ,picklad fänkålssallad med granatäpple samt kokt potatis