The Public Täby

MÅNDAG

Grillad kycklingfilé med sky,tzatziki och stekt potatis

Gräddstuvad pytt Bellman med rödbetor och stekt ägg

Panerad fiskfilé med dillmajonnäs och kokt potatis

TISDAG

stekt fläsk med raggmunk/bruna bönor/löksås och kokt potatis

Helstekt biff med sky,bearnaisesås,rostad blomkål och stekt potatis

Pocherad fiskfilé med skirat pepparrotssmör,gröna ärtor och kokt potatis

ONSDAG

Köttfärslimpa med enbärsgräddsås,lingonsylt och potatismos

Grillad noisette med chilimajonnäs,sky och bulgur

Fisk och skaldjurspaella med aioli

TORSDAG

Ärtsoppa med pannkakor grädde och sylt

Helstekt fläskytterfilé med ajvar,gräddfil,lök samt klyftpotatis

Biff Stroganoff med ris

Italiensk fisk serveras med basilikamajonnäs och kokt potatis

FREDAG

Schnitzel med sallad citronette ,sky och stekt potatis

Kyckling Caesar med parmesandressing,bacon-krutongsallad och stekt potatis

Brasiliansk fiskgryta med kokosmjölk,lime,tomat,paprika.serveras med räk-koriandercheviche och kokt potatis